剝殼綠豆仁:
綠豆椪原料各式糕餅則是精選新鮮食材,堅持傳統製法,一切純手工製作,用料實在;古早時甜甜的鳳梨餅很黏牙、使老一輩的人都誤以為鳳梨是麥芽餅,本店的鳳梨酥克服的這項缺點、用獨特的配料處理、讓鳳梨餡吃起來順口不黏牙,更有獨特香氣;搭上外層獨特口感的餅皮、別具風味;更是聚會;更是聚會、宴客、飲茶的好伙伴。
綠豆椪──鹹
推薦產品:傳統古早口味糕餅、敬神用純手工壽桃
綠豆椪──甜綠豆椪:
原料採用上選脫皮的綠豆仁、糖、麵粉、豬油…等。其中香氣四溢的綠豆餡從洗淨、蒸炊、碾碎加糖、油…等過程,步驟繁複費時。綠豆椪分為甜、鹹兩種口味,鹹的除了綠豆餡之外,再加上精心滷製的魯肉,兩種口味均讓消費者有入口即化的口感。
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