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首頁>GO購專區>農產品 > 麻豆文旦柚-嚴選(頂級A+)10斤裝~現正熱賣中
 
   
麻豆文旦柚-嚴選(頂級A+)10斤裝~現正熱賣中

運費:150

原價:1230元
網路特價:1130元

正宗麻豆老欉文旦柚熱賣中~數量有限~要買要快,歡迎來電洽詢訂購
          文旦在種植3~4年就開花結果,但是還不好吃;6~7年後開始量產,品質還是不好;10年以後才漸入佳境,愈老愈甘甜,這種現象是柚類果樹之生理特性,較年輕的柚子樹,因生長勢很強,根系較發達,吸收養份多,枝葉繁茂,果實較大,皮層較厚,肉質粗糙而且較無汁,吃起來酸酸的;老樹的根系漸趨穩定,枝葉不如幼樹那麼茂盛,養份大都流入果實中,所以肉質細緻柔軟多汁。

 

   香甜的麻豆文旦柚是每年中秋的主角,微酸香甜的口感,使人再三回味,麻豆文旦,柔軟的果肉幾乎無籽,更有著令人驚奇的彈牙口感,以及飽滿甘甜的水份,雖然產量不多,但聲名遠播全,令人回味無窮,一吃難忘!

 

 

 

 

 

<如何挑選好吃的文旦>

1.第一當然一定要是麻豆生產的文旦囉!麻豆文旦只佔了全省文旦產量20%左右,一定要跟有信譽的商家購買,否則一般人只能買到外地來的麻豆文旦,優質的麻豆文旦很容易辨識,文旦表皮光滑,剝開皮薄,油囊細小無籽,這就是挑選文旦柚的準則

 

2.台灣俗語說「輕柑重柚」。上尖下寬是柚子的標準型。所以挑選柚子的準則是 第一步先找出比較重的文旦,大小最好在10台兩左右。大約碗面大小為宜,果實型狀以底寬而果高較短者為佳

3.第二步再慎選文旦的表皮,毛細孔越細越好,薄而光潤, 果皮色澤為黃綠色,果實小但有沈重感最好,剝開看果皮薄,果肉為淡黃色,無種子或小,米粒柔軟多汁,以30-40年的老欉果樹所產的文旦最為優等,大小又以9-13兩最適中,一片一口,咬破柚子的果粒,先是沁出微微的酸味,接著一股清香甘甜入喉,口感緻密纖細滿滿的香甜在口中散開。

4.只要按照此訣竅必可選到水分多甜味足,果肉軟而嫩,口感香甜十足的好吃柚子喔



<文旦有哪些營養成份>
       農委會指出,文旦果實富含維生素A、B1、B2及膳食纖維、果膠、有機酸、醣類、蛋白質、粗纖維質、維他命C、鈣、鈉、磷、鐵、礦物質等文旦柚富含礦物質、酵素、檸檬酸、果膠、高纖維質及大量的維他命C,其所含維他命C是檸檬的3倍,蘋果的8倍;柚肉屬於柑橘類鹼性食物,含完整的低分子抗氧化物,可改善酸性體質,醫學界發現,多吃柚果可有效降低癌症罹患率。 含有豐富的天然水果纖為與維他命C,是女性朋友瘦身、養顏、保持肌膚柔嫩之抗老化聖品。 含豐富的維生素P,具有清除血液中膽固醇的作用,多吃可預防狹心症、心臟病的發生還可預防便秘。

<文旦皮有哪些功效>


1.文旦柚表皮富含精油熬成湯汁加入洗澡水中,不但具有美容效果,也能免於受到蚊蟲的叮咬,因為蚊蟲不喜歡柚子的味道。

2.文旦的表皮可曬乾,吃完的柚皮曬乾點燃燻香,與一般柑桔類精油相同,會散發自然的香氣,不僅可清淨空氣,驅趕蚊蟲比市面銷售的蚊香還有效,如同天然的蚊香,不僅對人體無害,這淡淡的柚子香,還有助於安定情緒。

3.若想馬上品嚐,應選果皮呈淡黃色者佳。因為黃皮的文旦已『辭水』,肉質由硬變軟,且辭水後的文旦會更甜美

4.若要久放才享用,則應選果皮略黃綠者,放在通風陰涼處,約還可存放1個月左右。

5.一般人拿到文旦都會想讓他消水,以致於放到外皮乾黃。其實麻豆文旦跟其他產地的不一樣,由於在樹上的熟成時間比較久,所以採收完的第三天起就是品嚐的時機囉!這個時候的文旦會帶點新鮮的脆感,及甜中帶微酸的口感

6.放置兩周過後,果肉的甜份更為釋放,這時的果肉會更軟,另有一番成熟的風味喔!建議可分時段慢慢品嚐,這樣才能吃到文旦完整的味道。


<文旦柚保存方法>

1.收到文旦後應立即拆封讓文旦柚透氣,以免消水的過程受阻,常溫保存,置於陰涼乾燥處,避免陽光直接照射,可放置約四周。

2.柚子要好吃,除了氣候土壤等自然條件外,保存的方式也會影響柚子的風味。採收下來的柚子,放在通風良好的倉庫,擺上七到十天的時間,讓原本淡綠色的外皮轉變為黃白色,同時讓多餘的水份蒸發,提高果肉的甜度,吃起來風味會特別好。

品名: 嚴選(頂級A+) 麻豆文旦柚-1箱 

重量: 10斤(6公斤)裝-約14~15顆左右-以總重量為主

運費: 1-10箱運費150元  貨到付款方式 代收手續費30

        10箱(含)以上  免運費免代收手續費
正宗麻豆文旦  歡迎來電訂購 數量不多 欲購從速

 

預訂專線:0932-865-572


或傳真05-2268288 留下姓名 地址 電話 訂購數量付款方式


我們將會與你聯絡 謝謝

 

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