右圖這些梅精皂是這第三代老闆花了很多心思所研發出來的，在一次偶然的機會下，他老婆看到別人用蘭花做手工皂，回來跟老闆說這樣梅子也能做皂，就因為老婆的一句話，老闆每天花很多時間去研究，從洗後會乾澀加入梅子後中和後，然後到現在硬度，花了半年的時間，有了現在適合皮膚的中性手工皂，泡沫細緻，純植物油製成，保濕和深層清潔。

店內的梅子火鍋和梅子蛋糕最為有名。梅子火鍋是老闆研究了三年，以梅子和大骨精心熬製的湯頭，加上酸甜的梅汁和沾醬，清爽不油的養生好湯，讓人胃口大開值得品嘗。也是老闆的獨門料理更是首創。年輕的老闆盧延宗親手製做的梅子蛋糕口味多，吃口巧克力梅子蛋糕，再喝一口溫熱的梅茶，滋味口感極搭。